В России в 80-х годах ученые Центрального ботанического сада занимались созданием первого в стране отдела медицинской ботаники. По результатам их работ была написана книга и введен термин ФИТОЭРГОНОМИКА.
- ФИТОЭРГОНОМИКА - влияние пищевых и лекарственных растений на работоспособность.
В исследовательских работах учеными большое значение отводилось использованию тонизирующих и стимулирующих растений в питании и отечественная пищевая промышленность тех лет разработала много рабочих рецептов и выпустила десятки наименований тонизирующих, стимулирующих, восстанавливающих напитков на основе растительных соков, лекарственных и пищевых трав. Нам захотелось передать этот незаменимый опыт ученых, опубликованный в 1989 в книге "ФИТОЭРГОНОМИКА" авторами Иванченко Валерием Андреевичем и Черевченко Татьяной Михайловной. Книга давно не издавалась.
Возбуждающие растения — стимуляторы центральной нервной системы:
Растения, содержащие ядовитые алкалоиды, нарушающие передачу торможения в центральной нервной системе: мордовник обыкновенный, секуринега ветвецветная (полукустарниковая), чилибуха (рвотный орех) и др.
Растения, оказывающие бета-адреностимулирующее, кофеиноподобное действие: чай китайский, кофе аравийский, какао настоящее, кола заостренная, падуб парагвайский и др.
Растения, оказывающие адреномиметическсе действие: копытень европейский, к. Зибольда, портулак огородный, соляноколосник прикаспийский, татарник обыкновенный, эфедра хвощевая и др.
Растительные ноотропы: маакия амурская, родиола розовая и др.
Растения — психостимуляторы и адаптогены, обладающие антидепрессантной активностью: аралия маньчжурская, а. Шмидта, женьшень, заманиха (эхинопанакс) высокая, кодонопсис лесной, левзея сафлоровидная, лимонник китайский, плющ обыкновенный, п. колхидский, рододендрон Адамса, родиола розовая, р. холодная, стеркулия платанолистная, элеутерококк колючий и др.
Растения, стимулирующие и улучшающие функции сенсорных систем (зрительной, слуховой и др.):
- офтальмостимуляторы: аир болотный, барвинок малый, ветреница амурская, дереза китайская, дягиль лекарственный, кассия туполистная, лотос орехоносный, малина корейская, очанка лекарственная, ремания клейкая, рута пахучая, солянка холмовая, черемша, черника обыкновенная, шиповник коричный, якорцы стелющиеся и др.
- аудиостимуляторы: барвинок малый, будра плющевидная, ветреница длинноволосистая, дурнишник обыкновенный, смолевка енисейская, с. пустынная и др
Растения-аналептики, обладающие н-холиномиметическим эффектом: лобелия одутлая, ракитник русский, дрок прижатый, д. красильный, аммодендрон (песчаная акация), термопсис ланцетный, маакия амурская, копеечник забытый и др.
Растения, оказывающие кратковременное возбуждающее, кардиотоническое, антиаритмическое действие, связанное с наличием алкалоидов группы протопина: глауциум, или мачок, бахромчатый, дымянка лекарственная, мах самосейка, хохлатка обманчивая, цефалярия гигантская и др.
Эфирномасличные растения, возбуждающие, тонизирующие сердечно-сосудистую и центральную нервную системы:
- растения-камфароносы: камфарное дерево, брусника обыкновенная, зверобой продырявленный, орех Зибольда, розмарин лекарственный, шелковица белая и др.;
- эфирномасличные растения, содержащие туйон: можжевельник обыкновенный, пижма обыкновенная и др.;
- возбуждающие, тонизирующие, общеукрепляющие, анаболические эфирномасличные растения, пряные овощи и специи: бархат амурский, береза повислая, или бородавчатая, береза пушистая, будра плющевидная, вербена лекарственная, гравилат городской, жгун-корень Моннье, иссоп лекарственный, камфаросма марсельская, касатик (ирис) лировидный, котовник кошачий, лаванда колосковая, любисток лекарственный, марь амброзиевидная, мелисса лекарственная, мята полевая, пастернак посевной, перец однолетний, роза дамасская, роза белая, рута душистая, тимьян обыкновенный, шандра обыкновенная и др.;
- возбуждающие, общеукрепляющие, анаболические растения-пряности: ваниль душистая, гвоздичное дерево, имбирь аптечный, кардамон настоящий, коричник китайский, лавр благородный, мускатный орех, перец черный и др.;
- возбуждающие, общеукрепляющие растения семейства крестоцветных, содержащие возбуждающий гликозид синигрин и аллилгорчичное масло, использующиеся как пряные овощи и специи: горчица сарептская, горчица русская, дескурайния Софии, индау посевной, кресс посевной, лук репчатый, лук победный, или медвежий (черемша), пастушья сумка обыкновенная, редька посевная, сердечник луговой, с. недотрога, хрен обыкновенный, чесночник лекарственный, ярутка полевая и др.
Общеукрепляющие, тонизирующие растения:
- Растительные анаболики-горечи, влияющие на образование пептидных гормонов желудочно-кишечного тракта и регулирующие деятельность нервной системы: аир болотный, вахта трехлистная, волчец кудрявый, горец птичий (спорыш), горечавка желтая, девясил высокий, дягиль лекарственный, золототысячник зонтичный, квассия горькая, одуванчик лекарственный, подорожник большой, полынь горькая, полынь обыкновенная, хмель обыкновенный, цикорий обыкновенный, шандра обыкновенная и др.;
- Растения кортикостероидного типа действия: астрагал сладколистный, астрагал шерстистоцветковый, бузина черная, гиностемма пятилистная; камеденосные растения (абрикос, акация, вишня, слива, миндаль и др.); папоротник многоножка (сладкий корень), паслен сладко-горький, раздельнолодочник бухарский, ремания клейкая, смородина черная, солодка голая, солодка уральская, череда трех-раздельная, хвощ поленом и др.;
- Общеукрепляющие растения, содержащие простагландиноподобные вещества: бриония белая, карибские и тихоокеанские кораллы, рута душистая;
- Общеукрепляющие анаболические растения, содержащие фитоэстрогены и фитогонадотропины: буквица лекарственная, ива козья, кипрей узколистный, клевер пашенный, клевер ползучий, клевер гибридный, клевер седоватый, кокосовая пальма кубышка желтая, лен обыкновенный, люцерна посевная, любисток аптечный, любка двулистная, мальва черная, малина обыкновенная, молочай Фишера (Палласа), облепиха крушиновидная, пальчатокоренник (ятрышник) пятнистый, подсолнечник однолетний, рута душистая, рябина амурская, смородина черная, солодка голая, солодка уральская, хмель обыкновенный, якорцы стелющиеся, яснотка-белая и др.;
- Общеукрепляющие растения, содержащие урсоловую (отчасти олеаноловую) кислоту, обладающие кардиотоиическим, минералокортикоидным, эстроненным, андрогенным, инсулиноподобным, легким транквилизнрующим действием: айва продолговатая, боярышник однопестичный, боярышник пятипестничный, боярышник Стевена, боярышник восточный, брусника обыкновенная, водяника (шикша) черная, водяника сибирская, водяника почтиголарктическая, голубика (гонобобель), гранат, клюква болотная, кровохлебка лекарственная, лаванда колосовая, малина обыкновенная, облепиха-крушиновидная, падуб морщинистый, репейничек аптечный, рододендрон Адамса, рододендрон Унгерна, рябина обыкновенная, толокнянка обыкновенная, черника обыкновенная, черноголовка обыкновенная и др.;
Общеукрепляющие анаболические растения гипогликевизирующего действия:
- содержащие гликокинины (галега лекарственная, горошек посевной, латук посевной, миндаль обыкновенный, пырей ползучий, стальник колючий, фасоль обыкновенная и т. п.);
- содержащие инсулиноподобные вещества (барвинок малый, бархат амурский, женьшень и другие адаптогены, пажитник греческий, тыква горькая, черноголовник колючий и т. п.);
- лектины бобовых и т. п.;
- горечи (горец птичий, девясил высокий и т. п.);
- пряности и пряные овощи (лавр благородный, лук репчатый, сельдерей пахучий и т. п.);
- регенераторы инсулярного аппарата поджелудочной железы (липа сердцевидная, лен обыкновенный, шелковица белая, ш. черная, грецкий орех, маньчжурский орех и т. п.);
- растения, накапливающие витамины и микроэлементы (виноград культурный, гранат обыкновенный, крапива двудомная и т. п.);
- растения, регулирующие состояние нервной системы (омела белая, пион лекарственный, пустырник сердечный и т. п.), и др.
Общеукрепляющие растения, тонизирующие сердечно-сосудистую систему (кардиотоники):
- Растения, содержащие ядовитые сердечные гликозиды, использующиеся в клинике: адонис весенний, джут длинноплодный, аморфа кустарниковая, желтушник серый, ландыш майский, морозник кавказский, морской лук, наперстянка красная (пурпуровая), наперстянка шерстистая, наперстянка ржавая, наперстянка реснитчатая, сирения стручковая, строфант Комбе, харг кустарниковый и др.;
- Растения, содержащие сердечные гликозиды, применяющиеся как общеукрепляющие, кардиотонические средства в народной медицине: авран лекарственный, барбарис обыкновенный, аллохруза качимовидная, вязель разноцветный, белозор болотный, гулявник ирио, качим тихоокеанский, кирказон ломоносовидный, купена лекарственная, лактофиоль обыкновенная, майник двулистный, остролодочник крупноцветковый, остролодочник лапландский и др.
- Растения, накапливающие биогенные стимуляторы, тонизирующие нервную систему и активизирующие обмен веществ: алоэ древовидное, очиток большой, очиток пурпурный, молодило русское, шелковица черная и др.
- Растения, накапливающие легкоусваиваемые углеводы: лишайник пармелия, любка двулистная, стахис (китайский артишок), цетрария исландская, эремурус мощный, эремурус Регеля, ятрышник мужской и др.
- Растения, содержащие возбуждающие аминокислоты (глутаминовую аспарагиновую): коикс (слезник), лотос орехоносный, спаржа лекарственная и др.
- Растения, накапливающие ферменты, улучшающие переваривание и усвоение пищи: папайя (дынное дерево), проростки гороха, кукурузы, пшеницы, ржи, ячменя, чернушка посевная и др.
- Растения, накапливающие витамины, микроэлементы, антиоксиданты, органические кислоты: виноград культурный, гранат обыкновенный, груша обыкновенная, дрожжи пивные, ежевика сизая, калина обыкновенная, крапива двудомная, крыжовник обыкновенный, облепиха крушиновидная и др.
- Растения, обладающие общеукрепляющим, симпатомиметическим действием, вследствие накопления Р-витаминно активных флавоноидов: актинидия полигамная, актинидия коломикта, бадан толстолистный, боярышник кроваво-красный, вишня птичья (черешня) горец альпийский, дуб обыкновенный, земляника лесная, ирга овальная, ослинник двулетний, рябина обыкновенная, слива растопыренная (алыча), смородина черная, софора желтеющая, орех грецкий, орех маньчжурский, тут белый, шиповник коричный, яснотка белая и др.
- Гепатопротекторные общеукрепляющие растения: арония черноплодная, барбарис круглоплодный, барбарис обыкновенный, бархатцы распростертые, бессмертник песчаный, бодяк щетинистый, буквица лекарственная, вербейник обыкновенный, володушка золотистая, володушка козелецеволистная, володушка многожильчатая, гибискус сабдарифа, датиска коноплевая, осот огородный, остро-пестро (расторопша пятнистая), купальница европейская, лапчатка гусиная, петрушка огородная, пижма обыкновенная, пупавка полукрасильная, посконник коноплевидный, скумпия коггигрия, репейничек обыкновенный, череда трехраздельная, чистец болотный, чистец прямой, чистец заброшенный, шиповник коричный и др.
Эргогенные растения, оказывающие антистрессовый эффект и улучшающие восстановительную функцию сна:
- Растительные нейролептики аминазиноподобного действия: валериана лекарственная, кипрей узколистный, лагохилус опьяняющий, колючник обыкновенный, пассифлора инкарнатая, патриния средняя, пион уклоняющийся, синюха лазуревая, стефания гладкая и др.
- Растительные нейролептики резерпиноподобного действия: барвинок малый, белокопытник белый, белокопытник гибридный, василистник вонючий, зизифус (унаби) обыкновенный, кирказон ломоносовидный, клопогон даурский, магнолия крупноцветковая, омела белая, шлемник байкальский, эвкоммия вязолистная и др.
- Растения, действующие подобно седуксену (малые транквилизаторы): аморфа кустарниковая, верблюжья колючка, вереск обыкновенный, дурнишник обыкновенный, лядвенец рогатый, рододендрон даурский, рододендрон золотистый (кашкара), таволга вязолистная, хмель обыкновенный, язвенник крупноголовчатый и др.
- Седативные растения, обладающие бета-адреноблокируюшим эффектом: арника горная, сушеница болотная, чистец болотный и др.
- Седативные растения, содержащие гамма-аминомасляную кислоту: астрагал повислоцветковый, астрагал приподнимающийся и др.
- Седативные растения, обладающие холиномиметическим эффектом: галега лекарственная, крапива двудомная, крапива жгучая, льнянка обыкновенная, очиток едкий и др.
Ароматические растения — восстановители работоспособности:
- Обладающие стимулирующим запахом: пижма обыкновенная, рябина обыкновенная, тополь черный и др.
- Обладающие успокаивающим, снотворным запахом: душица обыкновенная, тимьян обыкновеннын, сосна (зимой), герань душистая и др.
- Ароматические растения-адаптогены, нормализующие функции нервной системы: мята перечная, чеснок посевной и др.
Растения, раздражающие кожу, слизистые оболочки, улучшающие кровообращение и оказывающие рефлекторное тонизирующее, болеутоляющее, отвлекающее действие:
- Эфирномасличные растения горчица и её заменители из семейства крестоцветных, лаванда колосовая, пихта, сосна лесная, стручковый перец, розмарин лекарственный, эвкалипт и др.
- Растения, содержащие раздражающие гамма-лактоны (протоанемонин, анемонин, ранункулин): ветреница белая, ветреница вильчатая, ветреница лесная, ломонос восточный, ломонос прямой, лютик едкий, лютик луговой, прострел луговой, прострел поникающий, рогоглавник серповидный, чистяк калужницелистный и др.
- Растения, содержащие салициловую кислоту и мегилсалицилат: береза повислая, береза пушистая, ива козья, клопогон вонючий, фиалка трехцветная и др.
- Растения, выделяющие раздражающий млечный сок: латук компасный, молочай степной, одуванчик лекарственный и др.
- Растения, содержащие раздражающие органические кислоты: кислые соки плодов граната, кизила, яблони, фруктовый уксус и др.
- Растения, содержащие сапонины: мыльнянка лекарственная, качим метельчатый и др.
- Растения, содержащие слизь, удерживающую тепло: алтей лекарственный, кипрей узколистный, лен посевной, пырей ползучий и др.
Малоизученные тонизирующие, общеукрепляющие растения:
Вертляница одноцветковая, гастродия высокая, звездчатка средняя, зимолюбка зонтичная, канатник Теофраста, никандра физалиевидная, молочай Комарова, молочай чины, молочай длиннорогий, повилика китайская, подмаренник настоящий, ряска маленькая, стеллера карликовая, частуха восточная, ферула каратавская, ферула ассафетида, ферула сумбул, ястребинка зонтичная и др.
Если вам нужна книга Фитоэргономика | Иванченко Валерий Андреевич, Черевченко Татьяна Михайловна в электронном виде, напишите нам в Директ Инстаграм или на почту info@travki-muravki.ru мы дадим ссылку на скачивание файла.
Спасибо, что дочитали эту статью до конца! Именно она привела вас к нам — производителю травяного чая «Травки-муравки». В нашем магазине удобная навигация по самым популярным запросам: взбодриться, расслабиться, найти замену кофе, оДЕТОКСиться и укрепить иммунитет.
А заказ и доставка в любой уголок мира любой травки, любого объема.
P.S. открывая пачку нашего чая, первое, что нужно сделать — нырнуть внутрь носом и сделать глубокий вдох. Невероятный аромат наполнит вас изнутри, а затем переместится в вашу кружку.
Приятного чаепития!