Чаелюбы, привет!
Заказы от 4000 руб доставляем бесплатно по России.

 
 
Бузина черная (ягоды)
Бузина черная (ягоды)
Бузина черная (ягоды)
Бузина черная (ягоды)

Бузина черная (ягоды)

500 pуб.
Выберите Вес, грамм
В КОРЗИНУ В наличии: 109 шт.

международное научное название - Sambucus nigra
международное название сырья - Sambuci nigrae fructus (ягоды бузины)

ИНТЕРЕСНОЕ О БУЗИНЕ
У бузины, как у лекарственного растения очень древняя история. Есть свидетельства, что на территории Европы она использовалась еще 9-17 тысяч лет назад в эпоху палеолита, так как при раскопках поселений были найдены семена бузины.

Первые письменные упоминания к нам дошли от Диоскорида, греческого военного врача. Он особенно рекомендовал отвар цветков бузины внутрь и наружно при укусах гадюк.

Во многих культурах бузина давно используется не только для оздоровления, но и для профилактики. Например, зрелые ягоды черной бузины в пищу является отличным источником микро и макроэлементов в сбалансированном рационе (особенно витамина С, флавоноидов и пектина). 

ОДНАКО БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ.
В недозрелых ягодах (конкретно в семенах) и листьях бузины содержится токсичное вещество самбунигрин. Оно хоть и расщепляется при потреблении на вещества, которые организм способен вывести, но все равно вызывает тошноту и рвоту. Поэтому лучшая защита: не использовать листья, а ягоды употреблять зрелые и/или после качественной обработки щадяще-высокими температурами.

⚠️ Наши ягоды собраны зрелыми, высушены по всем правилам. Их употребление безопасно.

БУЗИНА ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

  • антибактериальное (уничтожает патогенные бактерии)
  • антимикробное
  • антигистаминное (блокирует рецепторы гистамина в организме,
    что приводит к торможению аллергических реакций)
  • антикатаральное (снимает воспаление слизистых дыхательных путей,
    которое обычно сопровождается чрезмерным отделением различных
    слизеподобных жидкостей: сопли, мокрота
  • противовирусное (активирует иммунный ответ)


Бузина - одно из самых исследуемых растений последние годы.
▶ Так журнал Pharmaceutical Biology в 2016 году опубликовал исследование, которое доказывает эффективность бузины при контроле повышенного артериального давления.
▶ Food & Function в 2015 году исследовал бузину в качестве средства снижающего и нормализующего уровень холестерина в крови. Полученные результаты продемонстрировали снижение на 15% уровня общего холестерина, снижение триглицеридов на 15% и снижение ЛПНП (“плохого холестерина”) на 25%.
▶ А мета-анализ 2019 года (4 исследования, 180 человек) было показана эффективность добавления ягод бузины при появлении симптомов со стороны верхних дыхательных путей. Общая продолжительность симптомов по сравнению с контрольной группой снижается на 2 дня.
 
БУЗИНА ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость.
Употребление бузины может мешать усвоению железа при приеме препаратов из-за дубильных веществ в своем составе.

ИНТЕРЕСНЫЕ СОЧЕТАНИЯ С БУЗИНОЙ
Сушеные ягоды бузины хороши, как самостоятельно, заваренные в термосе, так и в качестве дополнения. Они не имеют специфического вкуса поэтому смело экспериментируйте!
И не забывайте - ягоды бузины используются и в пищу: сиропы, джемы, соусы.

ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от