Бесплатная доставка от 3000 руб 

Ягоды можжевельника

350 pуб.
Выберите Вес, грамм
В КОРЗИНУ В наличии: 6777 шт.

Можжевельник или артыш, арча,  можжеёлка, тетеревиные ягоды, верес, можжуха.

«Наиболее плотно можжевельник встроен в блюда центрально-европейской и альпийской кухонь. Это начинки, соусы, паштеты и пате. Это мелкая птица типа дроздов и вальдшнепов. Это шукруты, эльзасские блюда из свинины, квашеной капусты и различных других овощей. Это гуляш — продукт австро-венгерской кухни, который “впитался” в еврейскую кухню; можжевельник и перец хорошо сочетаются между собой. Это норвежский гаммелост (gammelost, буквально “старый сыр”), который выдерживают в соломе, смоченной соком ягод можжевельника». — Джон О’Коннелл в своей книге  «Энциклопедия специй. От аниса до шафрана».

Да, можжевельник идеален для мяса. Любители его вкуса так же добавляют ягоды можжевельника при квашении капусты. Получается вкусно и тонко.

Специи - это не только вкусно и ароматно, но и лекарственно. У можжевельника основными будут такие лечебные свойства:
  • противовоспалитльное
  • желчегонное
  • антиоксидантное
  • мочегонное
ВНИМАТЕЛЬНО  К МОЖЖЕВЕЛЬНИКУ СТОИТ ОТНОСИТСЯ БЕРЕМЕННЫМ И КОРМЯЩИМ ЖЕНЩИНАМ, ПО СОГЛАСОВАНИЮ С ВРАЧОМ при сложностях с почками и желчным пузырем. Так же не стоит употреблять гипертоникам.
 
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от