Семена фенхеля
300 pуб.
ФЕНХЕЛЬ (Foenículum vulgare Mill.)
Полезная специя и добавка к травяным чаям. Придает блюдам и напиткам сладкий анисовый аромат за счет мощной концентрации вещества анетола и горькую остроту за счет фенхона. В составе присутствуют цитрусовый лимонен и пинен, обладающий запахом хвои.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ ФЕНХЕЛЯ:
- как добавка к травяным чаям и напиткам
- как специя при приготовлении пищи, рекомендован для раскрытия вкуса сладких и острых блюд
- для ароматизации в парфюмерии и мыловарении
ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ ФЕНХЕЛЯ:
- фенхель хорошо снимает желудочные спазмы и быстро помогает при метеоризме и колите
- для улучшения аппетита и пищеварения,
- в качестве отхаркивающего средства
- при бронхитах
- кишечные колики новорожденных детей
- фенхель имеет легкое желчегонное и мочегонное действие
- повышает секрецию молока у кормящих женщин.
- фенхель - успокоительное средство, особенно для беспокойных и тревожных детей.
ПОПРОБУЙТЕ: предварительно обжарить семена фенхеля на сухой сковороде, после обжаривания вкус будет более интересным и полным. Популярные смеси с фенхелем: панч пхорон и порошок пяти специи (приправа Южного Китая)
НЕ ИМЕЕТ ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ, кроме индивидуальных особенностей и непереносимостей.
НЕ ИМЕЕТ ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ, кроме индивидуальных особенностей и непереносимостей.
